Leite de Amêndoas

Este é um ótimo substituto para o leite de vaca e de soja. É possível fazer também leite de Castanha do Pará e Amêndoas desta mesma maneira.

Ingredientes para 1 litro:

50g de amêndoas

50g de castanha do pará

1 litro de água mineral

2 col de mel ou agave ou 4 tâmaras

Modo de Preparo: Deixe as amêndoas e castanhas de molho por 8 horas. Escorra a água, lave bem e bata as amêndoas e castanhas no liquidificador com 1 litro e água mineral. Coe em um voil ou em uma peneira. Adicione o mel ou agave ou a tamara (se for a tamara bata ela junto com o leite no liquidificador), se quiser acrescente essência de baunilha e bata com uma banana, para ficar cremoso. Rendimento 1 litro.

Sobre SPA Colonial Med

Nossa relação com os alimentos têm aumentado a cada dia, pois além de trabalhar no SPA estamos cursando a faculdade de nutrição. Acreditamos na cura através de uma boa alimentação. Todas as receitas são sem glúten e sem lactose e foram desenvolvidas no SPA sob supervisão de nossa nutricionista. Já as dicas de saúde são fundamentais para um estilo de vida mais saudável. Procuramos sempre manter o equilíbrio com uma alimentação balanceada aliada a prática de atividades físicas. Sejam bem-vindos SPA Colonial Med

Uma resposta para “Leite de Amêndoas

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